Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

kuhinja maja volk restoran „hacijenda“

19. 11. 2011.  - Autor: Ljiljana Stanišić

Živeću 130 godina

Zahvaljujući veganskom načinu ishrane savršeno funkcionišem i ne plašim se starenja. Ne jedem mnogo jer je hrana koju konzumiram bogata mineralima i vitaminima

Maja Volk
Maja Volk

Voditeljka emisije „Žene" Maja Volk recept za srećan život pronašla je u veganskom načinu ishrane. Profesorka dramaturgije i fado muzičarka ekipu Press revije ugostila je u restoranu „Hacijenda" na Novom Beogradu i uz bogatu trpezu ispričala nam kako se nakon borbe sa opakom bolešću odlučila za zdravu ishranu.
- Uživam u svom zdravlju. Hedonizam je negativna stvar, parola „budite hedonista" je zapravo samoubilačka misija. Veganskim načinom ishrane funkcionišem savršeno i ne plašim se starenja. Zahvaljujući tome živeću 130 godina - poručuje Maja.
Dok posmatra profesionalnog konobara kako seče pršutu, Maja kaže da se divi njegovom umeću, ali napominje da je za nju veće otkriće - šimpanza koja pravi sendvič od banane i lišća.
Maja Volk
Maja Volk

- Divim se šimpanzinom umeću da napravi zdrav sendvič. Kada jede bananu, okolo stavi lišće i dobije pravi, mineralima bogat sendvič. Sada na pijacu idem sa makazama u ruci i sečem lišće, koje je i jeftinije i hranljivije, i kombinujem ga sa voćem - priča ona.
Maja čitaocima Press revije daje recept za savršen dan.
- Moja preporuka je list svežeg kelja u kombinaciji sa malinom, limunom, pomorandžom i bananom. Sve to stavite u blender sa dve čaše vode i dobićete pravu energetsku bombu. Kada popijete to, raspoloženi ste ceo dan. Šaka ili dve zelenog spanaća u kombinaciji sa malinom, bananom i cveklom takođe je savršen spoj. Prilikom spremanja salate obavezno treba koristiti hladna ulja od bundeve, maka, lana, susama ili masline - ističe ona.
Volkova u nastavku razgovora nesebično deli savete.
- Pravilna ishrana je slobodna i kreativna. Tu nema formule, šeme ili pravila. Ujutru i uveče jedem voće u raznim varijacijama. Preko dana obavezni su povrće, semenke i razne vrste salata. Ne jedem mnogo jer je hrana koju konzumiram bogata mineralima i vitaminima, od kojih ne osećam glad. Moj meni je strahovito bogat u odnosu na ovaj tužan i jadan, koji većina ljudi nažalost voli. Primer loše navike je pica, koju pojedete i posle pola sata ste gladni - smatra Maja.
Maja Volk
Maja Volk

U jeku sezone slava ona se kod prijatelja počasti - jabukom.
- Kod prijatelja odlazim zbog druženja i poštovanja, a ne da jedem. Nisam zahtevna, a ako nema ništa po mom ukusu, pojedem samo jabuku. Veći problem je kada idem na put. Na Zapadu se ljudi tendenciozno nezdravo hrane. Tamo mi je teško da nađem salatu bez mesa, a u veganskim radnjama hrana je skupa ko đavo i po. Zato će u budućnosti samo bogati biti zdravi, a siromašni će se trovati „džank fudom" - kaže voditeljka. 

Izvor: PRESS

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage

Anketa

Možete li da zamislite život bez Android telefona!?

Ma kakvi, ne znam gde mi je glava ako mi telefon nije pri ruci!

Ne, previše sam se navikao na sve mogućnosti koje moderni telefoni pružaju!

Naravno da mogu, ni nemam takav telefon, niti mi treba!

Uspaničim se čim mi se baterija isprazni, zavisan sam od svog smart telefona!

Nemam telefon uopšte!

Rezultati