Povećaj veličinu slova
Vrati na prvobitnu veličinu slova
Samnji veličinu slova
štampaj
štampaj
Pošalji prijatelju
Tajlanđani nude kafu od zrna izvađenih iz izmeta slona
Za one koji vole kafu jačeg mirisa i ukusa, jedan tajlandski lanac luksuznih hotela nudi napitak od zrna koja se sakupljaju iz izmeta slona
Kafa "Black Ivory", ili "Crna slonovača", proizvedena je od zrna kafe koje su slonovi pojeli i probavili.
Naime, ustanovljeno je da se u procesu varenja razgrađuje protein kafe koji čini napitak gorkim.
"Manje proteina, znači manje gorčine" ističu u hotelu Anantara, navodeći da je njihova kafa veoma prijatnog ukusa.
Zrna kafe se ručno sakupljaju iz izmeta slona i potom suše na suncu.
Čitav proces prozivodnje "Crne slonivače" odvija se u centru za zbrinjavanje slonova pri hotelu, u kojem trenutno živi oko 30 životinja.
Ova "prirodno rafinisana" kafa, međutim, nije nimalo jeftina. Za kilogram treba izdvojiti čak 1.100 dolara, a oko 50 dolara za dve šoljice napitka.
Izvor: Tanjug
Komentari (1)
ostavi komentarTajlanđani, prevaranti. Šta se neće setiti da naprave pare...
Odgovori