Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

20. 07. 2020.

Mocarela kuglice

Gotovo da među ljubiteljima sireva ne postoji osoba koja ne uživa u ukusima mocarela sira. Upravo za sve vas delimo recept za mocarela kuglice koje ćete obožavati.

Mocarela kuglice

Foto:wanaabemagazine.com

Ono što poseban ukus daje ovim kuglicama jeste to što su one pohovane. Jednom kada ih probate stalno ćete ih spremati!

Sastojci:

230 ml ulja

500 gr sveže mocarele kuglice

pola šolje brašna za sve namene

1 jaje

 jedna ipo šolja prezli

malo krupne soli

3 kašike sveže seckanog peršuna

1 šolja marinara sosa (paradajiz, beli luk, crni luk, masline, so)

mocarela kuglice Recept: Mocarela kuglice

 

Priprema:

- Za početak poređajte nekoliko listova ubrusa na veliki plitak tanjir. Zagrejte ulje u manjem loncu na umerenoj temperaturi najviše do 360 stepeni. Odmah uzimate da stavljate sir na prženje. Kako je ovo prilično visoka temperatura vodite računa prilikom prženja da vam se sir ne istopi. Ukoliko se i desi da sir počinje da se topi smanjite temperaturu.

- Izvadite iz ulja mocarela kuglice i poređajte po ubrusu da se ocedi masnoća. Sipajte brašno u činiju srednje veličine, izmućkano jaje u drugu činiju i prezle u treću činiju.

- Sada je vreme da mocarela kuglice ispohujete. Prvo kuglicu staviti u brađno, zatim u jaje pa na kraju u prezle. Ponovite ovaj postupak za svaku mocarela kuglicu.

- Kuglice pržite na ulju dok njena spoljašnost ne počne da rumeni. Kuglice iz ulja vadite kašikom i ređajte tanjir. Posolite kuglice.

- Kuglice možete ukrasiti seckanim peršunom i služiti sa marinara sosom.

 Umesto kuglica, možete napraviti i mocarela štapiće!

Prijatno!

mocarela stapici Recept: Mocarela kuglice

Izvor: wannabemagazine.com

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage

Anketa

Možete li da zamislite život bez Android telefona!?

Ma kakvi, ne znam gde mi je glava ako mi telefon nije pri ruci!

Ne, previše sam se navikao na sve mogućnosti koje moderni telefoni pružaju!

Naravno da mogu, ni nemam takav telefon, niti mi treba!

Uspaničim se čim mi se baterija isprazni, zavisan sam od svog smart telefona!

Nemam telefon uopšte!

Rezultati