Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

17. 04. 2019.

Za one koji vole drugačije ukuse: Tofu sa povrćem

Osnovni sastojci su šampinjoni, šargarepa, bambus, paprika, tofu, boranija.

Za one koji vole drugačije ukuse: Tofu sa povrćem

Foto:superzena.b92.net

Sastojci:

  • 100 g šampinjina
  • 2 šargarepe
  • 1 vezica mladog luka
  • 100 g bambusovih izdanaka
  • mala crvena paprika (po želji ljuta)
  • luk
  • 200 g tofua
  • 50 g pirinčanih rezanaca
  • 8 kašika ulja repice
  • 100 g mlade boranije
  • 100 g cvetića karfiola
  • 4 kašike soja sosa
  • 4 kašike desertnog vina
  • 1 kašičica šećera
  • mešavina 5 kineskih začina
  • 150 ml bujona
  • 1-2 kašičice gustina
  • so, biber

Priprema: 

1. Šampinjone iseći na listiće, šargarepu na štapiće, mladi luk i oceđene bambusove mladice na manje komade, a očišćenu papriku na kolutiće. Iseckati luk vlašac, a tofu isecite na komade veličine zalogaja. Testeninu skuvajte prema uputstvu na pakovanju. 

2. Sve vreme mešajući, pržite na vrućem ulju šampinjone, šargarepu, bambus i mladi luk oko 5 minuta. Potom dodajte boraniju i tofu pa pržite još 4-5 minuta. 

3. Umešajte soja sos, vino, šećer, so, mešavinu začina (po ukusu) i bujon, dodajte gustin koji ste razmutili u malo hladne vode, pa pustite da se kratko prokuva. 

4. Rezance ocedite, umešajte ih u povrće sa tofuom i poslužite. 

Izvor: superzena.b92.net

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage

Anketa

Možete li da zamislite život bez Android telefona!?

Ma kakvi, ne znam gde mi je glava ako mi telefon nije pri ruci!

Ne, previše sam se navikao na sve mogućnosti koje moderni telefoni pružaju!

Naravno da mogu, ni nemam takav telefon, niti mi treba!

Uspaničim se čim mi se baterija isprazni, zavisan sam od svog smart telefona!

Nemam telefon uopšte!

Rezultati