Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

08. 02. 2019.  - Autor: stvarukusa.rs

KO MOŽE DA ODOLI? Američke palačinke

Ukoliko u smesu dodate i kakao prah dobićete čokoladne palačinke.

KO MOŽE DA ODOLI? Američke palačinke

Sastojci:

200 g integralnog brašna (ili pšeničnog integralnog)

40 g kakao-praha

3-4 velike kašike smeđeg šećera

na vrh noža sode bikarbone

na vrh noža praška za pecivo

prstohvat soli

oko 5 dl mleka (3,5 dl +)

jaje50 g putera

I još:

sladoled 

nekoliko kašika šećera

listići mente

Priprema:

1. U jednu činiju sipajte sve suve sastojke i blago ih promešajte, a u drugu sve vlažne i takođe ih blago promešajte. 

2. Vlažne sastojke sipajte u suve i žicom mešajte dok se sve ne sjedini (ne preterujte s mešanjem da ne dobijete guste i gumene palačinke).

3. Krenite sa 3,5 dl mleka, a posle dodajte još oko 1,5 dl jer integralna brašna različito upijaju tecnost: smesa treba da bude žitka i kao kod drugih američkih palačinki.

4. Smesu ostavite oko pola sata da se odmori, a onda pecite palačinke, tako da svaku sipate u srcoliki silikonski kalup i pečete s jedne strane, a onda lagano skinite kalup i pecite s druge strane (posle svake palačinke operite i osušite kalup). 

5. Palačinke možete služiti po želji, recimo, pospite ih s malo šećera, karamelizujte ih, stavite odozgo po kuglu sladoleda, malo svežeg voća i po koji listić mente.

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage

Anketa

Možete li da zamislite život bez Android telefona!?

Ma kakvi, ne znam gde mi je glava ako mi telefon nije pri ruci!

Ne, previše sam se navikao na sve mogućnosti koje moderni telefoni pružaju!

Naravno da mogu, ni nemam takav telefon, niti mi treba!

Uspaničim se čim mi se baterija isprazni, zavisan sam od svog smart telefona!

Nemam telefon uopšte!

Rezultati