Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

09. 12. 2019.

OSVEŽAVAJUĆE, SLATKO, OČARAVAJUĆE: Kapućino torta

U raskošnom ukusu ove poslastice s opijajućom aromom kapućina uživaće svi sladokusci.

OSVEŽAVAJUĆE, SLATKO, OČARAVAJUĆE: Kapućino torta

SASTOJCI

Za kore:

  • 27 jaja
  • 55 kašika šećera
  • 1,5 kašika sirćeta
  • 600 g šećera u prahu

Za prvi fil:

  • 27 žumanaca
  • 350 g margarina
  • 600 g šećera u prahu

Za drugi fil:

  • 5 kesica pudinga od vanile
  • 200 g kristal šećera
  • 3 kesice kapućina
  • 1,5 l slatke pavlake
  • 200 g čokolade
  • 1 l mleka

Pročitajte još:

(VIDEO) HRSKAVA, SLANA ZANIMACIJE: Kako da napravite DOMAĆI ČIPS iz rerne!?

KOLAČIĆI KOJI "NESTAJU" SA TRPEZE ZA TREN OKA: Ukusne, brze bajadere!

OBOŽAVAĆETE OVAJ NAPITAK: Slatki svečani punč

PRIPREMA

1. Umutiti čvrst sneg od 9 belanaca, 18 kašika šećera i pola kašike sirćeta. Smesu izručiti u pleh obložen papirom za pečenje. Koru sušiti dok ne postane hrskava u zagrejanoj pećnici na 150 stepeni oko 45 minuta. Ispeći na isti način tri kore i ostaviti da se ohlade.

2. Priprema prvog fila:

Na pari skuvati fil od 27 žumanaca i 600 g šećera. Kada se zgusne ohladiti, a zatim umešati umućen margarin.

3. Priprema drugog fila:

Puding rastvoriti u 2 dl hladnog mleka. Dodati 200 g šećera i prašak za kapućino.

U posebnoj šerpi prokuvati 8 dl mleka. Skloniti sa vatre pa umešati pripremljenu smesu sa kapućinom. Vratiti na vatru i malo prokuvati. Ohladiti puding i umutiti mikserom.

4.Rastopiti 200 g čokolade. Umutiti slatku pavlaku.

Prvu koru premazati rastopljenom čokoladom, preko nje naneti prvi fil i 1/2 l umućene pavlake.

Staviti drugu koru, premazati je ostatkom čokolade, staviti drugi fil i 1/2 l umućene pavlake. Zatim, staviti treću koru pa celu tortu premazati ostatkom slatke pavlake.

Ukrasiti po sopstvenom izboru. Ohladiti i služiti.

 

Izvor: Stvarukusa.rs

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage

Anketa

Možete li da zamislite život bez Android telefona!?

Ma kakvi, ne znam gde mi je glava ako mi telefon nije pri ruci!

Ne, previše sam se navikao na sve mogućnosti koje moderni telefoni pružaju!

Naravno da mogu, ni nemam takav telefon, niti mi treba!

Uspaničim se čim mi se baterija isprazni, zavisan sam od svog smart telefona!

Nemam telefon uopšte!

Rezultati