Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

05. 11. 2019.

UTOLITE GLAD I IZBORITE SE SA PREHLADOM: Lekovita čorba od belog luka

Ovo jelo je odličan način da se izborite s prehladom i infekcijama.

UTOLITE GLAD I IZBORITE SE SA PREHLADOM: Lekovita čorba od belog luka

Naučno istraživanje sprovedeno na Univerzitetu Vašington pokazalo je da beli luk može da bude delotvroniji od antibiotika. Zbog toga vam predstavljamo recept za ukusnu, ali i veoma zdravu čorbu.

Sastojci:

  • 50 oljuštenih čenova belog luka
  • 2 kašike putera
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 glavice crnog luka srednje veličine, iseckane na kockice
  • kašika iseckane sveže majčine dušice
  • 250 ml bistre pileće supe (bujona) kao osnova
  • sveži začini - peršun, lovor ...
  • 5 parčeta starog hleba isečenog na kockice ili 3 šolje krutona
  • 200 ml kisele pavlake

 

1. Rernu zagrejte na 180 stepeni. Odsecite vrhove čenova belog luka, prelijte s malo maslinovog ulja, zamotajte ih u aluminijumsku foliju i pecite oko 90 minuta. Zatim izvadite i ostavite da se ohlade nekoliko minuta.

2. U međuvremenu, zagrejte dve kašike maslinovog ulja i malo putra u dubokom tiganju na umerenoj temperaturi. Pržite iseckan crni luk oko 10 minuta. Izgnječite pečen beli luk i dodajte tiganju s crnim lukom. Dobro promešajte, dodajte malo majčine dušice, pileći bujon i sveže začinske biljke.

3. Smanjite temperaturu, dodajte kockice hlebai kuvajte još 5 minuta ili dok krutoni me omekšaju.

4. Iz tiganja izvadite sveže začine, a supu promešajte štapnim mikserom ili u blenderu dok ne dobijete kremastu teksturu.

5. Kremastu čorbu sipajte u šerpu, dodajte kiselu pavlaku, posolite i pobiberite po ukusu i poslužite.

PROČITAJTE JOŠ:

Napravite ukusnu meksičku salatu

VREME JE ZA RIBU: Najukusnija pastrmka koju ćete ikada probati

OSVEŽAVAJUĆE I LAKO: Krompir salata sa jogurtom

Izvor: stvarukusa.rs

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage

Anketa

Možete li da zamislite život bez Android telefona!?

Ma kakvi, ne znam gde mi je glava ako mi telefon nije pri ruci!

Ne, previše sam se navikao na sve mogućnosti koje moderni telefoni pružaju!

Naravno da mogu, ni nemam takav telefon, niti mi treba!

Uspaničim se čim mi se baterija isprazni, zavisan sam od svog smart telefona!

Nemam telefon uopšte!

Rezultati