Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

06. 02. 2017.

Čokoladna torta sa čokoladnim šlagom

Ljubitelji čokolade će biti oduševljeni ovom poslasticom.

Čokoladna torta sa čokoladnim šlagom

Foto:stvarukusa.rs

Sastojci:

Za testo:

- 200 g maslaca 
- 150 g šećera 
- 5 jaja
- 200 g brašna 
- 100 g mlevenih lešnika 
- 3 kašičice praška za pecivo 
- 2 kašike kakaoa 
- 125 g suvog grožđa
- 100 g mrvica gorke čokolade

Za fil:

- 400 ml pavlake
- 2 kesica učvršćivača za šlag 
- 2 vanilin šećera 
- 2 kesice čokoladnog krema u prahu
- 2 kašike kakaoa

Za ukrašavanje:

- 300 g mlečne čokolade
- 100 g mlevenih oraha
- listići badema

Priprema: 

Testo

1. Rernu zagrejati na 175 stepeni. Umutiti mekani maslac i šećer. Jaja dodati jedno po jedno i dalje mešati, dok se šećer ne istopi.

2. Pomešati brašno, mlevene lešnike, prašak za pecivo i kakao. Dodati u masu od maslaca zajedno sa suvim grožđem natopljenim u rum i čokoladnim mrvicama. Pleh (26 cm) podmazati i posuti brašnom. Usuti masu i peći u rerni 50 minuta. Zatim koru ostaviti oko 10 minuta da miruje, zatim ostaviti da se hladi na kuhinjskoj rešetki.

Fil i ukrašavanje

1. Pavlaku umutiti sa vanilin šećerom i učvršćivačem. Čokoladni krem i kakao dodati. Ohlađeno testo iseći vodoravno. Donju koru premazati čokoladnim šlagom, staviti drugu koru i lagano pritisnuti. Čokoladu za kuvanje izdrobiti i rastopiti je na pari. Premazati tortu.

2. Za ukrašavanje: mlevene orahe posuti po obodu torte dok je krem još mekan, a odozgo poređati listiće badema. Zatim pustiti da se čokoladni preliv dobro stegne.

PROČITAJTE JOŠ:

Čokoladni kolač sa orasima

Evo kako možete da upotrebite Koka-kolu u svom domaćinstvu!

NAPITAK ZA HLADNE DANE: Topla čokolada

 

 

Izvor: stvarukusa.rs

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage

Anketa

Možete li da zamislite život bez Android telefona!?

Ma kakvi, ne znam gde mi je glava ako mi telefon nije pri ruci!

Ne, previše sam se navikao na sve mogućnosti koje moderni telefoni pružaju!

Naravno da mogu, ni nemam takav telefon, niti mi treba!

Uspaničim se čim mi se baterija isprazni, zavisan sam od svog smart telefona!

Nemam telefon uopšte!

Rezultati