Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

07. 09. 2014.

SAVRŠENA POSLASTICA UZ KAFU: Engleski voćni kolač

Ovaj mirisni kolač je odlična poslastica uz čaj ili kafu.

SAVRŠENA POSLASTICA UZ KAFU: Engleski voćni kolač

Sastojci

 

  • 150 g suvog grožđa
  • 50 g kandirane kore od pomorandže
  • 50 g kandirane kore od limuna
  • 4 jajeta
  • 30 g đumbira
  • 250 g putera
  • 230 g šećera
  • po malo mlevenog đumbira, muskata i karanfilića
  • so, rendana kora od limuna,
  • 250 g brašna
  • 2 kašike praška za pecivo
  • 2 kašike šećera u prahu

 

Priprema

1. U jednu činiju usuti suvo grožđe, sitno seckane kandirane kore od pomorandže i limuna i sitno seckani đumbir. Poklopiti i ostaviti da miruje oko jedan sat. Zagrejati rernu na 175 stepeni.

2. Odvojiti žumanca od belanaca. Penasto umutiti puter, šećer i žumanca. Dodati tome mlevene začine, so i koru od limuna. Mikserom čvrsto umutiti belanca. Izmešati brašno sa praškom za pecivo i dodati masi u kojoj ima putera. Na kraju dodati ulupana belanca. Usuti testo u kalup (30 cm) obložen peki papirom, poravnati ga odozgo i peći oko 50–60 minuta. Nakon toga ostaviti kolač da se malo prohladi, a zatim izručiti na kuhinjsku rešetku da se hladi. Treba da se ohladi potpuno.

3. Neposredno pre serviranja posuti kolač šećerom u prahu i po želji ga ukrasiti kandiranim voćem.

PROČITAJTE JOŠ:

BORCI PROTIV NESANICE: Ova tri ukusna napitka pomoći će vam da zaspite!

JESEN STIŽE, SMOKVO MOJA: Probajte najukusnije slatko

HRSKAVO I BRZO: Ukusni kikiriki kolačići

 

Izvor: Stvarukusa.rs

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage

Anketa

Možete li da zamislite život bez Android telefona!?

Ma kakvi, ne znam gde mi je glava ako mi telefon nije pri ruci!

Ne, previše sam se navikao na sve mogućnosti koje moderni telefoni pružaju!

Naravno da mogu, ni nemam takav telefon, niti mi treba!

Uspaničim se čim mi se baterija isprazni, zavisan sam od svog smart telefona!

Nemam telefon uopšte!

Rezultati