Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

26. 07. 2019.

SAVRŠEN KOLAČ: Bananita!

Raskošni domaći kolač nadmašio je sve dosad poznate poslastice sa bananama

SAVRŠEN KOLAČ: Bananita!

Foto:zenskiportal.me

Sastojci:

Za testo:

  • 9 jaja
  • 9 kašika šećera
  • 9 kašika mljevenih oraha
  • 2 kašika brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za fil:

  • 1 litar mlijeka
  • 2 pudinga sa ukusom vanile
  • 4 kašike brašna (vršne)
  • 2 kesice vanila šećera
  • 250 grama putera
  • 2 kašike šećera u prahu

Čokoladna glazura:

  • 120 gr čokolade za kuvanje
  • 80 gr putera
  • 8 kašika slatke pavlake

I još:

  • 6 banana
  • 400 ml slatke pavlake
  • sok iz jednog limuna

Priprema

Testo: Odvojiti bijelanca pa ih ulupati u čvrst sneg, dodati šećer, jedno po jedno žumance i mutiti miskerom dok se ne dobije gusta masa. Pomešati orahe, brašno i prašak pa pažljivo dodati smesi od jaja. Pecite u plitkom, velikom plehu. Hladno testo presecite na dva dela.

 

Fil: Pomešajte brašno, puding i vanilin šećer s malo mleka. Ostatak mleka stavite da se kuvate, dodajte šećer (količina po želji) i kad provri dodajte puding. Ohladite fil i povremeno promiješajte da se ne uhvati korica. 

Umutite penasto puter sa šećerom u prahu pa postepeno dodajte puding sobne temperature.

Filovanje:

Na tanjir staviti dio testa, prelijte polovinom fila, pa stavite drugi dio testa i ostatak fila. Oljuštite banane, rasecite ih po dužini na pola i poprskajte ih limunovim sokom pa poslažite po filu i prelijte glazurom. Možete umotati folijom donji dio kolača da vam se glazura ne sliva previše, ali banane treba dobro zaliti glazurom da ne pocrne.

Izvor: zenskiportal.me

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage

Anketa

Možete li da zamislite život bez Android telefona!?

Ma kakvi, ne znam gde mi je glava ako mi telefon nije pri ruci!

Ne, previše sam se navikao na sve mogućnosti koje moderni telefoni pružaju!

Naravno da mogu, ni nemam takav telefon, niti mi treba!

Uspaničim se čim mi se baterija isprazni, zavisan sam od svog smart telefona!

Nemam telefon uopšte!

Rezultati