Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

04. 04. 2022.

Punjene pogačice od krompira

Savršeni slani zalogaji za doručak ili večeru. Poslužite uz jogurt, kiselo mleko ili pavlaku. Prijatno!

Punjene pogačice od krompira

Foto:Stvarukusa.rs

Sastojci:

- 500 g krompira 

- 250 g brašna  

- malo soli, bibera 

- 2 paradajza

- 1 glavica crnog luka

- 100 g kačkavalja

- 1 jaje

- 3-4 kašike prezli

Priprema: Skuvati krompir bez ljuske i još topao ispasirati. Izmešati sa brašnom i začiniti sa malo soli i bibera, pa od toga zamesiti testo. Razviti tanko koru i i okruglom modlicom izvaditi krugove prečnika oko 10 cm, i isto toliko manjih krugova za "poklopčiće".

Za punjenje: Paradajz na kratko potopiti u ključalu vodu, oljuštiti i iseckati na sitne kockice. Izmešati sa kockicama kačkavalja, dodati jaje, dinstani seckani crni luk, prezle i sve začiniti po ukusu. U podmazan kalup za mafine staviti veće krugove od testa, napuniti filom i krajeve malo skupiti prema sredini.

Odozgo staviti manje krugove kao "poklopčice" i sve premazati umućenim jajetom. Peći na 200 C oko 20-25 minuta. Fil može biti i drugačiji - sa pečurkama, sirom, mlevenim mesom, raznim povrćem...

Izvor: Stvarukusa.rs

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage

Anketa

Možete li da zamislite život bez Android telefona!?

Ma kakvi, ne znam gde mi je glava ako mi telefon nije pri ruci!

Ne, previše sam se navikao na sve mogućnosti koje moderni telefoni pružaju!

Naravno da mogu, ni nemam takav telefon, niti mi treba!

Uspaničim se čim mi se baterija isprazni, zavisan sam od svog smart telefona!

Nemam telefon uopšte!

Rezultati