Povećaj veličinu slova Vrati na prvobitnu veličinu slova Samnji veličinu slova štampaj štampaj
 

Pošalji prijatelju

23. 04. 2018.

Rolat sa bananama

Nudimo vam recept za brzu i ukusnu poslasticu.

Rolat sa bananama

Sastojci i priprema

Sastojci:

Kora

     - 6 jaja
     - 2 kašike vrele vode
     - 150 g šećera u prahu
     - 60 g brašna
     - 50 g mlevenih oraha
     - 1 vanilin šećer


Fil

     - 400 ml mleka
     - 1 puding od vanile
     - 200 g maslaca
     - 150 g šećera u prahu
     - 2-3 banane
     - 3-4 kašike čokoladnih mrvica


Priprema:

Penasto umutiti žumanca sa 75 g šećera u prahu zatim dodati 2 kaš. vrele vode i mutiti dok se masa ne zgusne i postane bleđa. Belanca umutiti u čvrst sneg, dodati preostali šećer i vanilin šećer. U umućena žumanca dodati lagano brašno sa mlevenim orasima i postepeno dodavati sneg od belanaca. Peći na 180 °C, 20 min. Ispečenu koru odmah izvaditi na nakvašenu krpu, posutu šećerom i zarolati u rolat. Za fil skuvati puding u 400 ml mleka i pustiti da se ohladi na sobnoj temperaturi. Omekšali maslac umutiti sa šećerom u prahu i postepeno sjediniti sa pudingom. U fil dodati čokoladne mrvce i dobro promešati, zatim ga ostaviti 30 min u frižideru. Odviti krpu sa korom i naneti fil. Oljuštiti banane, odstraniti im krajeve i složite jednu do druge na početku kore i zatim je lagano urolati i po želji ukrasiti.

Izvor: Ugostiteljstvo.com

Tagovi

Nema komentara.

Ostavi komentar

antiRobotImage

Anketa

Možete li da zamislite život bez Android telefona!?

Ma kakvi, ne znam gde mi je glava ako mi telefon nije pri ruci!

Ne, previše sam se navikao na sve mogućnosti koje moderni telefoni pružaju!

Naravno da mogu, ni nemam takav telefon, niti mi treba!

Uspaničim se čim mi se baterija isprazni, zavisan sam od svog smart telefona!

Nemam telefon uopšte!

Rezultati