Povećaj veličinu slova
Vrati na prvobitnu veličinu slova
Samnji veličinu slova
štampaj
štampaj
Pošalji prijatelju
Krem čorba od crvenog sočiva
Za sve ljubitelje čorbi nudimo interesantan recept za ukusnu krem čorbu.
Foto:stvarukusa.rs
Potrebno:
- 2 manje tikvice
- 2 paprike
- 200 g šampinjona
- 300 g crvenog sočiva
- pola kašičice mlevenog kima
- 1/3 kašičice origana
- prstohvat mirođije
- 2 kašike marinade od belog luka i peršuna u ulja
- 2 lista lovora
- 2 dcl tomatina ili paradajz sosa
- so
- 1 kašičica smeđeg šećera
- ulje
Priprema:
Povrće sitno naseckati ili još bolje iseckati u secku. Crveno sočivo oprati u dve vode. Na zagrejanom ulju dodati povrće sa malo soli i dinstati 2 do 3 minuta. Dodati lovor, marinado od belog luka i peršuna. Kratko prodistati oko jedna minut, da začini puste aromu. Dodati sočivo i sve ostale sastojke, naliti sa dva litra vode i kuvati oko 30 minuta. Pred kraj proveriti slanost, posuti seckanim peršunom. Crveno sočivo se raskuva tako da samo napravi krem supu.
Izvor: Stvarukusa.rs
Nema komentara.